산투치의 필라델피아

필라델피아의 유명한 Santucci's Original Square Pizza가 컴벌랜드 카운티에 도착했습니다.

정사각형 피자로 유명한 레스토랑이 오늘 Hampden Township의 5235 Simpson Ferry Road에 문을 열었습니다. 이는 핵심 필라델피아와 뉴저지 시장을 벗어난 체인의 첫 번째 위치이자 드라이브 스루 창구를 갖춘 첫 번째 위치입니다.

프랜차이즈 소유주인 DJ와 Stacey Fox는 Santucci's를 Pa 중심가에 소개하는 일을 담당하고 있습니다. Philadelphia 이식은 이전 Wendy's를 개조하여 City of Brotherly Love 스카이라인 및 네온 "사각 모양이 멋져요" 사인과 같은 손길을 추가했습니다.

Foxes는 해당 지역에 Santucci의 전초 기지를 두 개 더 열 수 있는 프랜차이즈 권리를 보유하고 있습니다.

3세대 가족 구성원인 Alicia Santucci는 "그들은 항상 이것이 자신의 지역 사회에서 작동할 브랜드라고 생각했습니다."라고 말했습니다.

그녀의 조부모인 고 Joseph과 Philomena Santucci는 1959년 필라델피아 북동부의 Juniata Park에 첫 번째 Santucci 매장을 열었습니다. 현재 Alicia의 형제인 Frank Jr.와 Anthony를 포함한 가족은 8개 매장을 감독하고 추가 프랜차이즈를 통해 사업을 성장시키고 있습니다.

실제로 프랜차이즈 오너들은 애리조나와 플로리다를 포함한 미국의 다른 지역에도 레스토랑 오픈을 요청하고 있다고 그녀는 말했습니다.

체인은 필라델피아 지역 최고의 체인 중 하나로 존경받으며 문 밖으로 선을 그립니다. 한 출판물에서는 Santucci's를 필라델피아의 "파이 왕가" 중 하나로 언급했으며, 이 브랜드는 피자 명예의 전당에 입성했습니다.

메뉴의 중심에는 피자가 있는데, 알리시아 산투치(Alicia Santucci)는 일반 피자 가게의 파이와는 다르다고 말했습니다.

우선, 피자는 정사각형 모양이며 쟁반에 구워집니다. 둘째, 산투치(Santucci)는 전통적인 시칠리아 스타일로 치즈 위에 직접 만든 토마토 소스를 듬뿍 뿌린다. 64년 전 문을 연 이래로 가족은 같은 레시피를 사용해 왔습니다.

믹스 앤 매치 토핑과 The Works, Veggie Works, 마르게리타, BBQ 또는 버팔로 치킨과 같은 전문 파이를 포함한 다양한 피자 옵션을 사용할 수 있습니다. Santucci's에서는 날개, 스트롬볼리, 샌드위치, 샐러드도 판매합니다. 윙 소스, 샐러드 드레싱 등은 처음부터 직접 만듭니다.

Alicia Santucci는 체인이 환영하는 가족 분위기를 조성하는 것을 목표로 하며 스포츠 팀과 학교 그룹을 지원함으로써 지역 사회의 일부가 되는 것을 강조한다고 말했습니다.

레스토랑은 BYOB이며 케이터링 및 모금 기회도 제공합니다. 매일 오전 11시부터 오후 9시까지 영업합니다.

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